RESVERATROLO
Il resveratrolo è un fenolo non flavonoide, una fitoalessina prodotta da alcune specie vegetali con la funzione di proteggere le piante da agenti patogeni, soprattutto funghi o batteri. È presente nella buccia dell’uva rossa, nel succo d’uva, nelle arachidi e nei pinoli, nel gelso, nei frutti di bosco e in alcune erbe cinesi. Le maggiori concentrazioni si ritrovano nella buccia dell’acino d’uva e nel pomodoro, soprattutto la qualità scura (verde scuro e nero). Il resveratrolo ha spiccate proprietà antiossidanti comuni alla classe dei polifenoli, e alcune fitoalessine contenute tra le sue molecole sono risultate attive nella rimozione delle placche aterosclerotiche, la loro azione sull’organismo può aiutare a proteggere il nostro organismo dalle patologie cardiovascolari. Le attività biologiche di questa sostanza sono diverse. Il resveratrolo è considerato un antiossidante, è attivo contro alcuni radicali liberi e impedisce l’ossidazione del colesterolo LDL. In virtù di queste funzioni, il resveratrolo può trovare impiego contro l’invecchiamento cellulare e nella riduzione del rischio cardiovascolare. I ricercatori dell’Università della Florida – The Scripps Research Institute – hanno identificato una delle vie molecolari che il resveratrolo utilizza per produrre la sua azione benefica. Il gruppo di ricerca del Dr. Kendall Nettles ha scoperto che il resveratrolo controlla la risposta infiammatoria dell’organismo creando un legame con il recettore degli estrogeni senza tuttavia stimolare la proliferazione cellulare estrogenica ed é un efficace inibitore della proteina pro-infiammatoria interleuchina 6. In oculistica il resveratrolo gioca un ruolo molto importante per il suo potere antinfiammatorio a livello retinico e di equilibratore del sistema circolatorio oculare, sia per la sua azione antiossidante, sia per la sua attività protettrice nei confronti dei depositi arteriosi che provocano sclerosi dei vasi sanguigni. È un ottimo coadiuvante in presenza di patologie retiniche di diversa natura. La letteratura internazionale in ambito oftalmico suggerisce l’integrazione con oligoelementi quali il resveratrolo, per un supporto al sistema oculare.
Utilizzato nella formulazione dei prodotti: Pinelli Retina Project ® PLUS