CAMU CAMU
Il Camu Camu è una pianta spontanea a forma di arbusto che si ritrova nelle regioni amazzoniche del Perù e del Brasile e germoglia in prossimità di corsi d’acqua. Le sue bacche rosse e violacee sono commestibili e sono molto apprezzate dai nativi della foresta amazzonica che ne fanno grande uso, nonostante il loro sapore un po’ asprigno. Sono ricche di vitamita C e di sostanze antiossidanti. La presenza elevata di vitamina C ne suggerisce l’impiego nella stagione fredda per prevenire o contrastare le patologie influenzali di origine virale perché ha la capacità di potenziare il sistema immunitario dell’organismo. Al Camu Camu si riconoscono anche notevoli proprietà antinfiammatorie, trova impiego quindi anche in presenza di artriti, gengiviti, e tutte le infiammazioni del sistema muscolare e tendineo e oculare (le cheratiti, ad esempio). Non sono state riscontrate controindicazioni all’assunzione del Camu Camu, se inserito in un complesso di più sostanze. Assunto da solo, in ragione del suo sapore acidulo e agrumato potrebbe stimolare la produzione di succhi gastrici, quindi il suo utilizzo andrebbe valutato in presenza di gastrite, ernia iatale e ulcera gastrica.
Utilizzato nella formulazione dei prodotti: Pinelli Immuno Project™